Mwongozo wa Spice ya Pilipili ya Chumvi ya Viungo na Viungo tofauti

Maelezo mafupi:

Kiwanda cha chumvi na pilipili hapo awali kilitumika kidogo katika jikoni za Wachina, lakini sasa nyumba zaidi na za kisasa zinaanza kuzitumia. Lakini ni rahisi sana kusaga pilipili, chumvi na pilipili. Wamagharibi wanatilia maanani usafi. Wamagharibi wa kizamani wanafikiria kwamba baada ya yote, wanasindika kwenye viwanda, na vitu anuwai vinaweza kuchanganywa ndani yao. Kwa hivyo, haishangazi kuwa kuna grinders nyingi kwenye meza ya jikoni ya kila kaya.


Maelezo ya Bidhaa

Vitambulisho vya Bidhaa

Maagizo ya Bidhaa

Kiwanda cha chumvi na pilipili hapo awali kilitumika kidogo katika jikoni za Wachina, lakini sasa nyumba zaidi na za kisasa zinaanza kuzitumia. Lakini ni rahisi sana kusaga pilipili, chumvi na pilipili. Wamagharibi wanatilia maanani usafi. Wamagharibi wa kizamani wanafikiria kwamba baada ya yote, wanasindika kwenye viwanda, na vitu anuwai vinaweza kuchanganywa ndani yao. Kwa hivyo, haishangazi kuwa kuna grinders nyingi kwenye meza ya jikoni ya kila kaya.

Maadamu ni chembe ndogo, unaweza kusaga kwa mapenzi. Cumin, mbegu za pilipili, chumvi kali ya baharini ya Kikorea, pilipili mwitu ya Taiwan na kadhalika. Lakini usiweke mbegu zote za ufuta ili kusaga. Mbegu hizo zenye chembechembe za mafuta ni rahisi kukusanyika baada ya kusaga na kuzuia bandari ya kutokwa. Kwa hivyo inapaswa kuainishwa na kutumiwa.

Kwa ujumla, mwili wa chupa wa kinu cha pilipili ya chumvi umetengenezwa na akriliki wa hali ya juu, na vifaa vingine kama mianzi ya kaboni hutumiwa. Vile ni hasa chuma cha pua au kauri vile.

不锈钢英_08

Matumizi ya bidhaa

Nunua pilipili nyeusi nyeusi au nyeupe, weka kwenye kinu cha kusaga viungo, geuza mpini au kofia ya chupa kupata poda safi ya asili ya kitoweo. Ni rahisi kutumia, na kwa kawaida kuna chupa za kuchemsha zinazolingana, ambazo zinaweza kutumiwa kushikilia unga wa ardhini.

Kuna aina nyingi za pilipili, pilipili nyeusi, pilipili nyeupe, pilipili kijani, na pilipili nyekundu hutumiwa kawaida.

Pilipili nyeusi imetengenezwa kutoka kwa matunda yasiyokomaa kwenye mizabibu ya pilipili. Kwanza chemsha kwa muda katika maji ya moto kusafisha uso na kukausha. Wakati wa mchakato huu, kwa sababu ya hatua ya kuvu, ganda ambalo linafunika mbegu polepole litatiwa giza na kushuka, na mwishowe kuwa safu nyembamba, iliyokunya. Baada ya mchakato wa kukausha, bidhaa inayopatikana ni mbegu nyeusi za pilipili.

Pilipili nyeupe imetengenezwa kutoka kwa mbegu na ngozi huondolewa. Pilipili nyeupe kawaida hutengenezwa na matunda yaliyokomaa kabisa, yaliyowekwa ndani ya maji kwa muda wa wiki moja, ikisuguliwa ili kuondoa mabaki ya massa, na kisha kukausha mbegu zilizo wazi kuwa pilipili nyeupe.
Pilipili nyeupe mara nyingi hutumiwa kama kitoweo cha michuzi yenye rangi nyepesi na vyakula vingine huko Merika na nchi zingine, kwa sababu pilipili nyeusi hutambulika kwa urahisi katika vyakula vyenye rangi nyepesi. Ni ya kutatanisha ikiwa pilipili nyeusi au pilipili nyeupe ni kali zaidi. Kwa sababu sehemu zingine za ngozi ya nje haziwezi kupatikana kwenye mbegu, harufu ya pilipili mbili si sawa.

Pilipili ya kijani kibichi, kama pilipili nyeusi, imetengenezwa kutoka kwa matunda yasiyokomaa. Pilipili kavu ya kijani huhifadhi rangi yake ya kijani kwa kiwango fulani kwa sababu imesindika na michakato kama dioksidi ya sulfuri au kukausha kufungia. Mbegu za pilipili ambazo zimesafishwa kwa brine au siki pia zitaonekana kuwa kijani. Matunda ya pilipili safi na ambayo hayajasindika ni nadra sana Magharibi. Zinapatikana haswa katika sahani zingine za Asia, haswa sahani za Thai. Harufu ya matunda safi ya pilipili ni spicy na safi, na harufu kali. Pilipili isiyokaushwa au iliyochapwa itaoza haraka.

Kuchuma matunda yaliyoiva ya pilipili nyekundu kwenye brine na siki inaweza kutengeneza pilipili nyekundu; teknolojia ya uhifadhi wa rangi ya pilipili kavu kavu pia inaweza kutumika kukausha mbegu adimu zaidi za pilipili nyekundu zilizoiva.

不锈钢英_10

  • Iliyotangulia:
  • Ifuatayo:

  • Bidhaa Zinazohusiana